美月盈空  银波碧玉三千里

花灯如昼  万千祥和落人间

古人将正月称为“元月”，夜晚称做“霄”。元月里第一个满月之日，就叫“元宵节”。元宵是美好的寄托，是幸福的挂念，更是真诚的祈福。

高一美术生进行元宵主题创作，学校地理、信息老师与同学进行AI星空摄影，拍下美丽的月亮。

生物老师与同学们共酿果酒庆佳节，明月几时有，把酒（醯）问青天。

因为元宵的表皮是由糯米制成的，而糯米和我们日常见到的大米在化学成分上有着显著的区别。常见的大米和糯米的主要成分都是淀粉，都是由葡萄糖分子连接而成的。但是淀粉又能根据葡萄糖分子的连接方式分成直链淀粉和支链淀粉。直链淀粉经熬煮不易成糊。冷却后呈凝胶体，其大分子结构上，葡萄糖分子排列整齐。支链淀粉易成糊，其粘性较大，但冷却后不能呈凝胶体，结构上，葡萄糖分子排列不整齐。而糯米中的淀粉大多数都是支链淀粉，所以在煮熟后就会有软软的口感了。

元宵煮熟之后，它们就会像冒泡一样咕噜咕噜的浮出水面。细心的同学还能发现，熟元宵似乎比生元宵要更大一些。原来在我们包元宵的时候，在封皮的同时会包进去一部分的空气，在水里煮了一段时间后，空气受热膨胀增大了元宵的体积而元宵的质量没有改变，于是，密度变小的元宵就会浮上水面啦。但是要注意的是，受到一定的温度之后元宵就会浮起来，并不代表元宵熟透哦。大家吃元宵时，可要留心哦。

元宵节的庆祝活动中，还有重要的一项，便是赏烟花。烟花在中国古代诗歌中曾大绽光彩。华美的烟花的燃放源于四大发明之一的黑火药。为什么会有那么多丰富色彩，因为黑火药点燃时发生的化学反应为：

硝酸钾分解放出的氧气，使木炭和硫磺剧烈燃烧，瞬间产生大量的热和氮气、二氧化碳等气体。而烟花燃放时绚丽的色彩，则来自于金属的焰色反应。焰色反应是物理变化，它并未生成新物质，焰色反应是物质原子内部电子能级的改变。根据电子跃迁所放出的能量不同，烟花也就能呈现不同的颜色。

古人在元宵节风俗中，还会点灯祈愿。那么孔明灯是如何在天空中飞起来的呢？孔明灯飞翔的关键在于灯底座处的火焰，那么孔明灯一般使用的燃料是酒精。

可以看到，无论怎样燃烧，灯体内的气体总量都应该是减少的，可是孔明灯却鼓成了大大的一块，这是因为燃烧放出的热量同时使灯内的气体受热膨胀，让孔明灯内的气体比密度反而小于外界大气。于是美丽的孔明灯就飞起来了。

来自化学老师的提醒：“虽然你们已经掌握了放飞的技术要点，但燃灯确实存在安全隐患。为了大家的安全，我们还是选择观赏花灯吧。”

怎么样，意犹未尽的你，六中小伙伴还为你准备了各类小实验，下期再见哦！