为进一步提升食堂服务质量,增进家长对学校食堂工作的了解,促进家校沟通交流,持续提高学校食堂管理的透明度与规范化水平,学校组织开展了“食堂开放日活动”。
10月18日,沐浴着秋日的阳光,“省阳光平台”的家长志愿者和膳食管理家长委员会的委员们来到学校,直观地来了解食堂的卫生状况、食材来源、烹饪过程、营养搭配,并考察了同学们的就餐情况。
上午10:30,家长们带着一份期待,怀揣一份信任,如约而至,共赴这场“美食之约”,与学校分管总务后勤的吴军副校长,分管食品安全的戴勇副校长及德育处、总务处负责人,就家长关心的问题进行了深入交流。
副校长吴老师就本次“食堂开放日活动”的目的和意义、学校办学理念、学校食堂管理工作几个方面做了重点介绍,强调学校党总支和校长室一直把学生用餐安全放在首位,以提供优质服务为理念,坚持从细节入手,狠抓食堂工作的每一个环节,坚持事事抓,时时抓。
总务处主任徐老师向大家介绍了食堂进货、验收等具体流程及运作情况,对本学期“省阳光平台”的家长志愿者库、膳食管理家长委员会、食堂食材验收组的各项优化举措也做了重点介绍。家长们听取学校汇报后,积极发言,从食堂管理、饭菜价格、菜品搭配等方面提出了意见和建议,对食堂工作进行了全面的评价,表达了对学校食堂管理工作的认可。
会上,学校给新加入膳食管理委员会的家长们发放了聘书,真诚欢迎家长们参与学校食堂的监督,共同守护同学们舌尖上的安全。
会后,家长们走进食堂,实地参观就餐环境,通过明厨亮灶了解食堂操作流程,对学校膳食和食堂的管理工作有了更深入的了解,并品尝了食堂的饭菜。
食堂规范管理对于学校各项工作来说是重中之重。此次活动不仅增强了家长对食堂的信任感和透明度,也督促学校不断提升学校食堂的服务质量。今后,学校将一如既往地秉持“以师生为中心”的服务理念,确保师生吃得放心、吃得舒心、吃得开心,为学生舌尖上的安全保驾护航。